GASTROFA

Svi smo svjesni činjenice kako food blog mora izgledati jako dobro, recepti biti još bolji, a fotografije savršene. Isto tako smo svjesni kako do tog nivoa nitko nije došao preko noći. Stoga će ova kategorija prikazivati sve moje ga(kata)strofe na putu ka usavršavanju.

Keep calm, I will be back!

Keep calm, I will be back!

Već neko vrijeme odgađam objavu ovog posta u nadi da će se nešto promijeniti, međutim, da se više ne lažem, došlo je vrijeme objašnjenja. Trudna sam 🙂 i to je odlično! Naša velika želja se ostvarila, slučajno, ali se ostvarila. Turbulencija emocija, hormona, smjeha i […]

Čuvanje nektarina

Čuvanje nektarina

Kako čuvati nektarine? Nemojte ih čuvati. Pojedite ih odmah nakon kupnje.Nemojte čekati. Ne vrijedi čekati.Uživajte odmah!Da, da, još jednom sam prošla kao da imam 10 godina i ne znam razmišljati svojom glavom jer imam mamu koja razmišlja za mene.Ne, ne, mama je nekoliko stotina kilometara […]

Eksplodirane puslice

Eksplodirane puslice

Kako nešto tako jednostavno može biti komplicirano? Može, pogotovo kada je manjka strpljenja! Pravila sam smjesu za makaronse, a od viška meringe odlučila napraviti čokoladne puslice. Meringa se lijepo spojila s čokoladom, istiskala sam puslice na papir za pečenje, i bile su lijepe i postojane. […]